Diferencia entre rallado y rallado

Rallado vs rallado

Los términos "triturados" y "rallados" se han confundido entre sí, ya que muchos los están utilizando indistintamente en el hogar. Si bien es cierto que los alimentos rallados y rallados se pueden preparar en el mismo equipo (el rallador estándar), todavía se entiende de manera diferente como un artículo rallado y un artículo rallado se verá diferente al final.

La mayoría de los estilizadores caseros están equipados con superficies abrasivas de diferentes tamaños y diseños. Esta diferencia en las superficies da como resultado diferentes texturas para el proceso de rejilla o trituración. Algunos de los productos alimenticios más populares que son rallados o triturados son: queso, zanahorias, carne de coco, papas y muchos otros. Hoy, sin embargo, la mayoría de los equipos de procesamiento de alimentos que están alimentados eléctricamente con motores ayuda a acelerar el proceso de rejilla o trituración con el uso de cuchillas de acero intercambiables que giran con la ayuda del motor eléctrico.

Por definición, un material rallado es algo rallado o reducido en pequeños fragmentos hasta el punto de estar en polvo. Esto se hace frotando el material (como el queso) contra una superficie áspera y abrasiva como el rallador (como se mencionó anteriormente). El queso parmesano es uno de los productos alimenticios más comunes que se rallan.

Por el contrario, se logra un material rallado utilizando el mismo equipo pero en un lado o superficie diferente. Como resultado, los elementos rallados tienden a volverse más largos, tiras de hilo que se rompen o se cortan de los bordes afilados de la superficie del rallador. Así surgió la terminología "trituros", lo que literalmente significa "tiras largas."En la aplicación práctica, es mejor preparar zanahorias ralladas al hacer ensaladas de ensalada porque realmente puede sentir su textura suave a diferencia de cuando se usa zanahorias ralladas para el mismo tipo de plato.

También debe tomar nota que el tamaño más pequeño del material rallado conducirá a su tiempo de cocción más rápido a diferencia de los productos rallados. Por ejemplo, el queso rallado se derretirá más rápido en comparación con los pedazos de queso cuando se calienta. Entonces, si desea ver queso encima de su pizza después de calentarse, entonces puede ser mejor que use pisotones de queso.

Por lo tanto, debe centrar la atención especial para conocer las diferencias entre un artículo rallado y un artículo rallado. Cuando se le pide que cubra espagueti con queso rallado, asegúrese de producir pequeñas partículas de queso que se rallan y no a los pedacitos de queso, ya que estos afectarán enormemente cómo se verá su plato al final.

Resumen:

1.Un elemento rallado aparece como tiras largas, mientras que un artículo rallado aparece como pequeños fragmentos hasta el punto de ser en polvo en la naturaleza.
2.La trituración produce fragmentos más suaves en comparación con la rejilla que generalmente crea productos desiguales y rallados.
3.Los artículos rallados normalmente cocinan o se derriten más lento que los rallados.