Diferencia entre vapor y gas
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- Lourdes Fuentes
Vapor vs gas
Un gas se refiere a una sustancia que tiene un solo estado termodinámico definido a temperatura ambiente, mientras que un vapor se refiere a una sustancia que es una mezcla de dos fases a temperatura ambiente, a saber, fase gaseosa y líquida. Esto también significa que un vapor es una sustancia que ha experimentado algún tipo de cambio de fase a temperatura ambiente. Un gas es una sustancia cuyas moléculas están en movimiento libre constante entre sí y se pueden comprimir, lo que también puede denominarse fluido compresible. Cuando no se puede formar líquido o sólido a la temperatura del gas, se llama gas fijo.
Vale la pena señalar que cuando se refiere a los cuatro estados de la materia, hay una 'fase gaseosa' que no necesariamente se refiere a un gas como un elemento distinto, sino que representa diferencias en las interrelaciones de las moléculas. Un gas tiene sus partículas de gas individual muy separadas, haciendo que un gas sea invisible para el ojo.
Cuando una sustancia está a una temperatura por debajo de su temperatura crítica, está en una 'fase gaseosa' y, por lo tanto, será un vapor. Un vapor puede coexistir con un líquido o sólido cuando están en estado de equilibrio. Por lo tanto, a partir de esto podemos inferir que un vapor es un estado de gas de una sustancia a una temperatura en la que puede coexistir con su estado líquido o sólido para que un líquido o sólido se convierta en vapor, no tiene que hervir primero.
También es de suma importancia tener en cuenta que el vapor es el resultado de los dos tipos de vaporización de un líquido que está hirviendo y evaporación, la transición de la fase líquida a la 'fase gaseosa'. La evaporación ocurre en la superficie del líquido cuando su temperatura está por debajo de la temperatura de ebullición a una presión dada. La ebullición ocurre debajo de la superficie del líquido.
Resumen:
1. Un gas tiene un estado definido a temperatura ambiente, mientras que un vapor es una sustancia que está en equilibrio gaseoso y líquido a temperatura ambiente, a una presión dada. Un gas también puede referirse a un solo elemento de materia con sus propias propiedades físicas y químicas únicas, por ejemplo, oxígeno, nitrógeno y neón.
2. Debido a que el vapor es en realidad el estado gaseoso de un elemento, las partículas de vapor serán de un solo elemento y pueden tener una forma definitiva, mientras que las partículas de gas cuando se observan bajo vista microscópica no tienen una forma definida y serán una colección de átomos, iones, electrones, electrones y moléculas. Sin embargo, tanto el gas como las partículas de vapor están en un movimiento aleatorio, chocando entre sí o con las paredes del vaso que contiene cuando se observa bajo un microscopio.
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