Diferencia entre la vitamina B1 y B12
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- Teresa Sánchez
Las vitaminas en el grupo B son una clase de vitaminas solubles en agua que juegan un papel esencial en el metabolismo celular. Las células son la parte más importante del cuerpo humano, lo que hace que las vitaminas del grupo B sean esenciales para que los humanos se aseguren de que las células funcionen correctamente. Las vitaminas en el grupo B incluyen ocho compuestos químicamente distintos: vitamina B1 (tiamina), vitamina B2 (riboflavina), vitamina B3 (niacina), vitamina B5 (ácido pantoténico), vitamina B6 (piridoxina), vitamina B7 (biotina), vitamina, vitamina, vitamina, vitamina, vitamina, vitamina, vitamina. B9 (ácido fólico o folato) y vitamina B12 (cobalamina).
Vitamina B1
La vitamina B1, también conocida como tiamina, es una vitamina importante que se encuentra en el catabolismo de los azúcares y varios aminoácidos también. Tiamine ayuda a las células de su cuerpo a convertir los alimentos en energía. Se considera una vitamina esencial porque es requerida pero no sintetizada por el cuerpo y, por lo tanto, debe obtenerse de fuentes dietéticas. Si no tiene suficiente vitamina B1 en su dieta, puede experimentar algunos síntomas de deficiencia de tiamina, como mal sueño, malestar, pérdida de apetito, debilidad muscular, irritabilidad y confusión. Las fuentes de alimentos de tiamina incluyen guisantes, granos integrales, legumbres, carne, pescado, huevos, verduras de hoja verde, jugos de naranja y tomate, y más. La tiamina proviene de fuentes de plantas y animales, y juega un papel crucial en ciertas reacciones metabólicas en el cuerpo humano.
Vitamina B12
La vitamina B12, también conocida como cobalamina, es un micronutriente esencial que ayuda a mantener sanas la sangre y las células nerviosas. Está involucrado en casi todo tipo de metabolismo celular incluido en el cuerpo humano. Afecta la síntesis de DNS y la regulación del ADN. Necesita vitamina B12 para la función cerebral, la salud del tejido nervioso y la producción de glóbulos rojos. La cobalamina es sintetizada por microorganismos y entra en la cadena alimentaria a través de animales que comen tales organismos. Por lo tanto, las principales fuentes de cobalamina son productos alimenticios derivados de animales, como leche, carne, pescado, huevos y otros productos lácteos. Además, los cereales de desayuno fortificados y las levaduras nutricionales son excelentes fuentes de vitamina B12. Se encuentra en cierta medida en el suelo y las plantas. Por lo tanto, se cree que los veganos no obtienen una ingesta suficiente de cobalamín.
Diferencia entre la vitamina B1 y B12
Role
La vitamina B1, también conocida como tiamina, es una vitamina importante que se encuentra en el catabolismo de los azúcares y varios aminoácidos también. Ayuda a las células del cuerpo humano a convertir los carbohidratos en energía. Los carbohidratos proporcionan energía para el cuerpo, especialmente el cerebro y el sistema nervioso. Thiamin es una vitamina esencial que todos los tejidos de su cuerpo necesitan funcionar correctamente.
La vitamina B12, también conocida como cobalamina, es un micronutriente esencial que apoya el funcionamiento del nervio y neurológico saludables. Afecta la síntesis de DNS y la regulación del ADN. Necesita vitamina B12 para la función cerebral, la salud del tejido nervioso y la producción de glóbulos rojos.
Fuentes
La tiamina proviene de fuentes de plantas y animales, y juega un papel crucial en ciertas reacciones metabólicas en el cuerpo humano. Las fuentes de alimentos de tiamina incluyen guisantes, granos integrales, legumbres, carne, pescado, cerdo, carne de res, huevos, verduras de hoja verde, jugos de naranja y tomate, y más. Los alimentos como semillas, nueces, frijoles, guisantes verdes, tofu, arroz integral y mariscos son excelentes fuentes de vitamina B1.
Las principales fuentes de cobalamina (vitamina B12) son productos alimenticios derivados de animales, como leche, carne, pescado, huevos y productos lácteos. Además, los cereales de desayuno fortificados y las levaduras nutricionales son excelentes fuentes de vitamina B12. La cobalamina es sintetizada por microorganismos y entra en la cadena alimentaria a través de animales que comen tales organismos.
Deficiencia
Si no tiene suficiente vitamina B1 en su dieta, puede experimentar algunos síntomas de deficiencia de tiamina, como mal sueño, malestar, pérdida de apetito, debilidad muscular, irritabilidad y confusión. Puede conducir a una condición común llamada beriberi que afecta el sistema cardiovascular o el sistema nervioso central.
Si no está recibiendo suficiente B12, puede provocar anemia o lesión del sistema nervioso, lo que significa que su cuerpo no tiene suficientes glóbulos rojos sanos para hacer el trabajo. Puede experimentar síntomas como debilidad, fatiga, aturdimiento, falta de aliento, piel pálida, pérdida de coordinación física, problemas para caminar, pérdida de apetito, etc.
Vitamina B1 vs. B12: Gráfico de comparación
Resumen
Ambos son derivados de la vitamina B, que es un micronutriente esencial para el funcionamiento adecuado de las células del cuerpo. Estas vitaminas ayudan a hacer energía a partir de los alimentos que come. La vitamina B1 (tiamina) es un compuesto crucial responsable de los procesos metabólicos, el crecimiento, el desarrollo y el funcionamiento adecuado del músculo cardíaco, los órganos digestivos y el sistema nervioso. La vitamina B12 (cobalamina), por otro lado, ayuda a mantener sanas la sangre y las células nerviosas, y afecta en gran medida la síntesis de DNS y la regulación del ADN.
¿Es la vitamina B12 lo mismo que la vitamina B1??
La vitamina B1 es tiamina, mientras que la vitamina B12 es cobalamina. La vitamina B1 juega un papel crucial en la función nerviosa, muscular y cardíaca, mientras que la vitamina B12 ayuda en el funcionamiento del sistema nervioso central.
¿La vitamina B12 contiene vitamina B1??
La base de los compuestos de vitaminas es la misma, pero algunos componentes varían.
¿Puedo tomar vitamina B1 y B12 juntos??
Juntos apoyan el sistema nervioso, pero siempre es aconsejable consultar a su profesional de la salud antes de tomarlos juntos.
¿Para qué es buena la vitamina B1??
La vitamina B1 ayuda a su cuerpo a generar energía a partir de nutrientes. Ayuda en el crecimiento, desarrollo y funcionamiento de las células.
¿Puedo tomar vitamina B1 todos los días??
La cantidad diaria recomendada de tiamina para hombres adultos (19 años o más) es 1.2 mg diariamente y para mujeres es 1.1 mg. En dosis altas, puede causar presión arterial alta o hipertensión.
¿La vitamina B1 te ayuda a dormir??
La vitamina B1 es esencial para la producción de la hormona del sueño, melatonina.
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