Diferencia entre vitamina C y éster-C

Vitamina C vs éster-C

Se necesita vitamina C para comenzar la formación de colágeno, noradrenalina y carnitina, entre otros. El único problema es que el cuerpo humano no puede fabricar esta vitamina por sí misma. Por eso se considera una vitamina esencial. Por lo tanto, es necesario comer alimentos ricos en vitamina C o tomar suplementos de vitamina C para cosechar sus beneficios para la salud.

En su forma de suplemento, la vitamina C se prepara de varias maneras, con Ester-C es una variedad muy distribuida. El éster-C en realidad no es lo mismo que el ácido L-ascórbico (vitamina C natural) porque el ascorbato de calcio es el ingrediente principal. Simplemente incorpora algunos metabolitos de vitamina C. La razón de esta extraña combinación se supone dar influencia al éster-C sobre la vitamina C regular en términos de biodisponibilidad.

La vitamina C natural se deriva de verduras frescas y una gran cantidad de variedades de frutas. Esta vitamina es importante porque ayuda a fortalecer las principales defensas del cuerpo y combatir los radicales libres. Tener demasiada ingesta de esta vitamina nunca es alarmante ya que no existe una sobredosis de vitamina C. Sin embargo, las personas que tienen anormalidades gastrointestinales pueden mostrar signos tóxicos de vitamina C, pero solo en dosis extremadamente altas. En cualquier caso, se dice que una ingesta anormalmente alta de productos de vitamina C conduce a la diarrea.

Ester-C es obviamente más caro que la vitamina C regular porque se ha preparado comercialmente en el laboratorio. Pero biológicamente, Ester-C es lo mismo que la vitamina C porque puede dar los mismos beneficios de la reparación de la piel, mejorar la visión y combatir enfermedades para nombrar algunas. Originalmente, Ester-C se comercializó alegando que tenía una mayor biodisponibilidad que la vitamina C regular (tres o cuatro veces mayor). Esto implica que uno tiene que tomar una sola dosis de éster-C para lograr los mismos resultados que tomar de tres a cuatro cápsulas de vitamina C. Sin embargo, esta afirmación es muy disputada porque varios estudios han encontrado que realmente no hay diferencias significativas en la biodisponibilidad entre las dos formas de vitamina C.

Un aspecto del que Ester-C puede estar orgulloso es su neutralidad de pH. Ester-C estaba hecho para tener un pH más neutral en comparación con la composición natural ligeramente ácida de la vitamina C.

Resumen:

1.La vitamina C es más natural en comparación con el éster-C de marca registrada o patentada.
2.La vitamina C es ácido L-ascórbico, mientras que el éster-C es principalmente ascorbato de calcio con sales de vitamina C.
3.La vitamina C es más ácida que el éster-C
4.La vitamina C es más barata que el éster-C.
5.Aunque todavía es muy discutible, se dice que Ester-C es más biodisponible que la vitamina C.