Diferencia entre la vitamina D y el calcio

¿Qué es la vitamina D??

La vitamina D se refiere a un grupo de stosteroides solubles en grasa (vitamina D1, D2, D3, D4 y D5). Las dos formas principales de vitamina D son el ergocalciferol - vitamina D2 y el colecalciferol - vitamina D3.

La principal fuente de vitamina D en el cuerpo humano es la síntesis. Se sintetiza en la piel del colesterol, a través de la reacción química que depende de la exposición al sol (radiación UVB). La cantidad necesaria de vitamina D puede ser producida por el organismo humano con 5-30 minutos de exposición al sol dos veces por semana a la cara, piernas y brazos.

La vitamina D está presente naturalmente en un número limitado de alimentos. Se agrega comúnmente en algunos alimentos fabricados, como jugos, barras de energía, bebidas proteicas, queso, fórmulas infantiles, cereales, leche. La vitamina D2 ocurre naturalmente en hongos expuestos a la luz UV. La vitamina D3 ocurre en líquenes, aceites de hígado de pescado, algunas especies de pescado (salmón, caballa, atún, sardinas), yema de huevo, hígado de carne de res.

El sintetizado o tomado por la vitamina D de los alimentos es biológicamente inactivo. Se activa en el hígado y el riñón, por conversión enzimática. La vitamina D activada circula en la sangre. Su papel principal es regular la concentración de magnesio, calcio y fosfato, y promover el sistema óseo sano. Tiene una función neuromuscular, inmune y antiinflamatoria e influye en el crecimiento celular.

La deficiencia de vitamina D conduce a enfermedades suavizantes de huesos (osteomalacia en adultos y raquitismo en niños).

La hipervitaminosis de vitamina D es rara y conduce a hipercalcemia. Si no se trata, la hipercalcemia puede provocar depósitos de calcio en órganos y tejidos blandos. La sobredosis no puede resultar de la exposición a la luz solar.

La ingesta diaria recomendada de vitamina D es de 5 a 15 µg/día, dependiendo de la edad.

Que es el calcio?

El calcio es un elemento químico, un metal de tierra alcalina reactiva. Tiene plata, y en un estado muy puro - color naranja. Es el quinto elemento más común y el metal más común en el cuerpo humano. En la naturaleza, el calcio existe como una mezcla de isótopos estables (40ca, 42ca, 43ca, 44ca, 46ca y 48Ca). A menudo ocurre en forma de carbonato de calcio.

El calcio, debido a su alta reactividad, no tiene muchas aplicaciones. Se puede usar como un componente de aleación en la fabricación de acero. Sin embargo, los compuestos de calcio se utilizan ampliamente en diferentes industrias: en productos farmacéuticos y alimentos para suplementos de calcio, en la industria de cemento y papel, en baterías de automóviles, como aisladores eléctricos, etc.

En el cuerpo humano, el calcio juega un papel vital en la bioquímica y la fisiología. En las células, juega un papel importante en las vías de transducción de señales, la liberación de neurotransmisores de las neuronas, la contracción muscular y la fertilización. Es un cofactor importante para muchas enzimas. Fuera de las células, el calcio es importante para la formación ósea adecuada y para el mantenimiento de la diferencia de potencial en las membranas celulares.

El calcio es vital para la salud de los sistemas circulatorios, musculosos y digestivos. Es obligatorio para la construcción del sistema óseo y admite la función y la síntesis de las células sanguíneas.

El calcio en el cuerpo se obtiene con comida. La parte principal del calcio se obtiene de granos y productos lácteos, otras fuentes son frutas, verduras, azúcar, alimentos ricos en proteínas, aceite y grasas. La vitamina D y la hormona paratiroidea permiten y mejoran la deposición de iones de calcio en los huesos.

Las cantidades insuficientes de calcio en el cuerpo pueden conducir a la osteoporosis y la osteomalacia.

La ingesta excesiva de calcio puede causar hipercalcemia, lo que resulta en depósitos de calcio en órganos y tejidos blandos. Sin embargo, es más probable que esta condición sea el resultado del exceso de hormona paratiroidea de vitamina D o paratiroides.

La ingesta diaria recomendada de calcio es 800-1300 mg, dependiendo de la edad.

Diferencia entre la vitamina D y el calcio

1. Definición de vitamina D y calcio

Vitamina D: La vitamina D se refiere a un grupo de stosteroides solubles en grasa (vitamina D1, D2, D3, D4 y D5). Las dos formas principales de vitamina D son el ergocalciferol - vitamina D2 y el colecalciferol - vitamina D3.

Calcio: El calcio es un elemento químico, un metal de tierra alcalina reactivo con plata y en un estado muy puro - color naranja. En la naturaleza, el calcio existe como una mezcla de isótopos estables (40ca, 42ca, 43ca, 44ca, 46ca y 48Ca).

2. Función biológica de la vitamina D y el calcio

Vitamina D: La vitamina D regula la concentración de magnesio, calcio y fosfato y promueve el sistema óseo sano. Tiene una función neuromuscular, inmune y antiinflamatoria. Influye en el crecimiento celular.

Calcio: En las células, el calcio juega un papel importante en las vías de transducción de señales, la liberación de neurotransmisores de las neuronas, contracción muscular, fertilización. Es un cofactor para muchas enzimas. Fuera de las células, el calcio es importante para la formación ósea adecuada y para el mantenimiento de la diferencia de potencial en las membranas celulares. El calcio es vital para la salud de los sistemas circulatorios, musculosos y digestivos. Es obligatorio para la construcción del sistema óseo, admite la función y la síntesis de las células sanguíneas.

3. Método de adquisición de vitamina D y calcio

Vitamina D: La vitamina D se puede sintetizar en el cuerpo y complementarse.

Calcio: El calcio en el cuerpo debe ser suplementado.

4. Ocurrencia en alimentos de vitamina D y calcio

Vitamina D: La vitamina D2 ocurre naturalmente en hongos expuestos a la luz UV. La vitamina D3 ocurre en líquenes, aceites de hígado de pescado, algunas especies de pescado (salmón, caballa, atún, sardinas), yema de huevo, hígado de carne de res.

Calcio: El calcio ocurre en granos, productos lácteos, frutas, verduras, azúcar, alimentos ricos en proteínas, aceite y grasas.

5. Dosis diaria de vitamina D y calcio

Calcio: La ingesta diaria recomendada de calcio es 800-1300 mg, dependiendo de la edad.

Vitamina D: La ingesta diaria recomendada de la vitamina D es de 5 a 15 µg/día, dependiendo de la edad.

Resumen: de vitamina D y calcio

• La vitamina D se refiere a un grupo de stosteroides solubles en grasa. Las dos formas principales de vitamina D son la vitamina D2 y la vitamina D3. Su función biológica es regular la concentración de magnesio, calcio y fosfato y promover el sistema óseo sano. Tiene una función neuromuscular, inmune, antiinflamatoria e influye en el crecimiento celular.
• El calcio es un elemento químico, un metal de tierra alcalina reactivo con plata y en un estado muy puro - color naranja. En las células, juega un papel importante en las vías de transducción de señales, la liberación de neurotransmisores de las neuronas, contracción muscular, fertilización. Es un cofactor para muchas enzimas. Fuera de las células, el calcio es importante para la formación ósea adecuada y para el mantenimiento de la diferencia de potencial en las membranas celulares. Es vital para la salud de los sistemas circulatorios, musculosos y digestivos; admite la función y la síntesis de las células sanguíneas.
• La vitamina D se puede sintetizar en el cuerpo y complementarse. El calcio necesita ser suplementado.
• La vitamina D2 ocurre naturalmente en hongos expuestos a la luz UV. La vitamina D3 ocurre en líquenes, aceites de hígado de pescado, algunas especies de pescado (salmón, caballa, atún, sardinas), yema de huevo, hígado de carne de res. El calcio ocurre en granos, productos lácteos, frutas, verduras, azúcar, alimentos ricos en proteínas, aceite y grasas.
• Cantidades insuficientes y vitamina D y calcio en el cuerpo pueden conducir a enfermedades que sofocan los huesos. La ingesta excesiva de vitamina D y calcio puede causar hipercalcemia, lo que resulta en depósitos de calcio en órganos y tejidos blandos.
• La ingesta diaria recomendada de vitamina D es de 5 a 15 µg/día, y de calcio - 800-1300 mg,