Diferencia entre el trigo integral y el grano integral

Trigo integral vs grano integral

Las personas a menudo se confunden cuando hablan de trigo integral y grano integral. Puede ser difícil distinguir entre grano integral y trigo integral, porque se ven muy similares. Aunque uno puede encontrar muchas similitudes entre el grano integral y el trigo integral, también puede encontrar muchas diferencias entre los dos.

Whole Grain contiene todo el núcleo de grano, que incluye el salvado, el endospermo y el germen. Sin embargo, el trigo integral es un grano refinado que ha perdido el salvado y el germen, y solo contiene el endospermo.

El trigo integral se obtiene mediante un proceso de refinación, donde se pierden algunos de los nutrientes. Por otro lado, el grano integral no pasa por el proceso de refinación, lo que significa que los nutrientes están intactos.

Una de las principales diferencias es que todo el grano tiene un sabor más rico que el trigo integral. Otra diferencia que se puede ver es que el trigo completo es más ligero en la textura, y el grano entero es más denso en textura. Bueno, el grano integral tiene más nutrientes, minerales y fibras que el trigo integral.

Tanto el grano integral como el trigo integral tienen muchos beneficios para la salud. El grano entero se considera bueno para las personas diabéticas, ya que el grano es una buena fuente de carbohidratos. A diferencia del trigo integral, el grano integral se absorbe más fácilmente por el sistema del cuerpo.

Bueno, otra diferencia que se puede ver es que todo el trigo tiene una vida útil más larga que el grano integral.

Al comparar el contenido de grasa en grano entero con el de trigo integral, el primero tiene un contenido de grasa más bajo. Al considerar su precio, los granos integrales tienen un precio ligeramente más alto que el trigo integral. Además, los granos integrales contienen más aceite que el trigo integral.

Resumen:

1. El grano integral no se refina, mientras que el trigo integral es grano refinado.

2. Whole Grain contiene todo el núcleo de grano, que incluye el salvado, el endospermo y el germen. Por otro lado, el trigo integral contiene solo el endospermo.

3. El grano integral tiene más nutrientes, minerales y fibra que el trigo integral.

4. El grano integral tiene un sabor más rico que el trigo integral.

5. El trigo integral es más ligero en textura, mientras que el grano integral es más denso en textura.

6. A diferencia del trigo integral, el grano integral se absorbe más fácilmente por el sistema del cuerpo.

7. Los granos integrales contienen más aceite que el trigo integral.