Diferencias entre Pak Choi y Bok Choy

Pak Choi vs Bok Choy

Pak Choi y Bok Choy son de la misma planta. Es una colina de colina verde china que crece principalmente en regiones asiáticas como Filipinas, China y Vietnam. Pak Choi, o Bok Choy, también se llama PE-TSAI, Petsay, repollo blanco chino y mostaza de apio blanco. Es una cosecha continental popular que pertenece a la familia Brassica. Aunque Pak Choi o Bok Choy se cultivan comúnmente en el mundo oriental, también ha cautivado a los occidentales con sus tallos dulces y tiernos. Viene en el nombre científico de Brassica campestris l.

La familia Brassica se puede subdividir en diferentes variedades de acuerdo con el color de los pecíolos de las hojas. La variedad de pecíolo blanco incluye el Canton Pak Choi, Premio Choi, Taisai, Lei Choi, Joi Choi y Pak-Choy White. Por otro lado, la variedad de pecíolo verde incluye el Mei Qing Choi y el chino Pak Choi Green.

Pak Choi o Bok Choy es una planta pequeña pero puede crecer hasta 12 o 18 pulgadas de altura. Crece en posición vertical desde el suelo. Tiene tallos suaves y blancos que parecen apio. Al final de cada tallo, la planta se extenderá a una hoja de forma ovalada. Sus hojas son verdes, suaves y brillantes. Algunas personas han confundido a Pak Choi o Bok Choy como collar o un Moshaza debido a sus estructuras similares.
Comer Pak Choi o Bok Choy puede brindarle varios beneficios para la salud. Esta planta frondosa es realmente muy baja en calorías. Si come incluso 100 gramos de Pak Choi o Bok Choy, no tiene que preocuparse por aumentar de peso. En cambio, ayuda al cuerpo a quemar sus calorías actuales, lo que conduce a una reducción de peso. También es una fuente abundante de nutrientes, vitaminas y minerales.

Pak Choi, o Bok Choy, también tiene propiedades antioxidantes. Sus propiedades antioxidantes, junto con su componente de fibra, ayudan a proteger a su cuerpo para luchar contra los agentes que causan el cáncer. El componente de fibra del Pak Choi, o Bok Choy, actúa como un barrendero de su torrente sanguíneo para eliminar el colesterol malo de su sangre. Si también prepara y come Pak Choi fresco, o Bok Choy, su cuerpo se beneficiará de su vitamina C. Todos sabemos que la vitamina C es necesaria para impulsar nuestro sistema inmunológico y combatir el resfriado y la gripe comunes.

En comparación con sus otras familias de verduras, como el repollo y la coliflor, Pak Choi o Bok Choy, contiene más vitamina A y caroteno. Para poder cumplir con los niveles requeridos de vitamina A, coma 100 gramos de pak choi. Además de la vitamina A, también es rico en vitamina K, vitaminas del complejo B, calcio y hierro.

Pak Choi, o Bok Choy, se puede preparar y comer como aditivos para sándwiches y ensaladas saludables. Esta verdura verde y frondosa ayuda a dar un sabor crujiente y dulce. También puede agregar pak choi en su receta habitual. Tu ensalada se volverá más delicioso si agrega pak choi. Pak Choi también es excelente en recetas de guiso, sopas y salteadas.

Resumen:

1. Pak Choi y Bok Choy son de la misma planta. Viene en el nombre científico de Brassica campestris l.
2. Pak Choi, o Bok Choy, también se llama PE-TSAI, Petsay, repollo blanco chino y mostaza de apio blanco.
3. Es un repollo chino con hojas de hoja y tallos blancos.
4. Pak Choi, o Bok Choy, crece principalmente en regiones asiáticas como Filipinas, China y Vietnam.
5. Comer Pak Choi, o Bok Choy, puede brindarle varios beneficios para la salud al ser bajos en calorías, rico en antioxidantes, vitamina C, vitamina K, calcio y hierro.