Diferencia entre un café y un restaurante

Notará que existe una tendencia creciente para que los establecimientos de comidas usen los términos Café y el restaurante indistintamente como si ambos tuvieran el mismo significado. Sin embargo, la realidad es que estas dos palabras significan cosas muy diferentes. Sus diferencias se destacan a continuación.

1. Significado literal

La palabra café es de origen francés, se usa casi a nivel mundial y se escribe igual en muchos idiomas diferentes. El término fue adoptado de países de habla inglesa en los 19^th siglo, pero tiene una historia mucho más larga. En inglés, tanto las palabras Coffee como Café provienen de la variación italiana, Caffe, que se escribió por primera vez cavee y se usó en Venecia a finales de los 16^th siglo. Este término se derivó de la palabra árabe Qahuwa, un término que se usaba originalmente para el vino. Sin embargo, después de que Mohammed prohibió el alcohol, el nombre se dio al café por sus efectos similares. El uso de este término probablemente se extendió a Europa después del comercio se estableció con Turquía.[i]

Los restaurantes tienen una larga historia, pero el concepto moderno de un restaurante realmente comenzó en Francia durante los 18^th siglo y la palabra en sí también es francesa. En un esfuerzo por proporcionar una mejor calidad de comida de la que se sirvió en las tabernas locales, se abrió un establecimiento llamado "caldo" que servía sopas que se llamaban restaurantes, lo que significa "restaurativo."Este término fue finalmente adoptado para describir los establecimientos mismos.[II]

2. Historia

-Los restaurantes disfrutan de una historia muy rica y se usaron por primera vez en la antigua Grecia y Roma, donde se llamaron Thermopolia y se sirvieron comida y bebidas. Eran increíblemente populares, ya que muchas casas carecían de cocinas y porque la socialización era un aspecto muy importante de la vida de uno en estas culturas. Un termopolio típico tendría mostradores en forma de L con vasos que contenían alimentos calientes o fríos. Los restaurantes en forma de establecimientos de catering crecieron en popularidad en el siglo 11 de China y la industria se hicieron bastante populares, y eventualmente ofrecieron muchos estilos de cocina, una variedad de precios e incluso diferentes requisitos religiosos. Sin embargo, el restaurante moderno realmente surgió en París en el siglo XVIII y desde su extensión por Europa y Estados Unidos. Ahora, los restaurantes se pueden encontrar en casi cualquier región del mundo.[iii]

La historia de los cafés o cafeterías comienza mucho más tarde y se originó en el Medio Oriente. Los primeros cafés se encontraron en 15^th Meca del siglo y era un lugar para reuniones políticas para los imanes musulmanes. Fueron prohibidos a principios de los 16^th siglo y varios años después, el primero se abrió en Damasco y, rápidamente, fueron encontrados en El Cairo y Estambul. Café y cafés repartidos a Europa en el 17^th siglo y rápidamente se volvió muy popular. El primero fue en Venecia, pero Inglaterra y Francia establecieron muchos poco después. En ese momento, las mujeres fueron expulsadas de muchos de los establecimientos, que ya no es el caso. Durante los 19^th y 20^th Siglos, los cafés se consideraban comúnmente un lugar de reunión para muchos artistas en toda Europa. Los primeros en los Estados Unidos abrieron en la ciudad de Nueva York en los 20^th siglo y comúnmente también son un lugar para diferentes tipos de artistas. En tiempos contemporáneos, se encuentran cafés o cafeterías en la mayoría de las áreas pobladas del mundo. Son tan populares que también hay muchos bares de café espresso especializados.[iv]

3. Función

La primera y probable diferencia más obvia entre un restaurante y un café será el alcance de sus servicios. Un restaurante es un establecimiento que abarca alimentos y bebidas, incluido el alcohol si tienen licencia adecuada. Los restaurantes generalmente sirven café, pero generalmente solo tendrán café regular o descafeinado. Sin embargo, un patrón generalmente encontrará una amplia variedad de opciones para toda la comida, incluidos aperitivos, platos principales, sopas, ensaladas y postres. Las comidas son atendidas por un camarero o camarera mientras el cliente se sienta y cada comida se realiza cuando un cliente lo ordena. El espacio de asientos principal de un restaurante se encuentra en interiores, aunque a veces hay una pequeña área de patio para que los clientes disfruten durante el clima agradable. Al final de la comida, es costumbre inclinar al camarero o al camarera para su servicio.[V]

Los cafés generalmente se refieren a cafeterías y comúnmente encontrará muchas variedades diferentes de cafés y tés en un café, incluidos cafés especiales como mochas y lattes. Por lo general, también tienen bocadillos ligeros, como pasteles. Un cliente generalmente irá al mostrador y ordenará su bebida y, si quisiera un refrigerio, generalmente hay una variedad de bocadillos ya preparados para elegir. Hay una tendencia creciente para que un café también se refiera a un restaurante informal con un menú abreviado, comúnmente sándwiches y sopas. Los cafés tienden a tener un área de asientos al aire libre mucho más grande para permitir a los clientes disfrutar de su café y refrescos a ocio, esto es especialmente cierto cuando se encuentran en áreas con un clima templado.[VI]

4. Precio

Dado que una cafetería es un establecimiento que generalmente solo proporcionaría la bebida de café en sí, así como tal vez un refrigerio, el costo de esta experiencia es bastante bajo y generalmente oscila entre $ 2 y $ 10.

La experiencia en un restaurante es bastante diferente y hay muchos tipos de cocina, así como una calidad que van desde la comida rápida hasta la buena comida, lo que también significa que el precio puede variar mucho. En un extremo de la gama, es posible obtener un sándwich, o posiblemente incluso una comida, por menos de $ 5, sin embargo, si uno va a un restaurante muy calificado, generalmente puede costar varios cientos de dólares o más. En un restaurante en el que el personal le sirve comida por el personal.