Diferencia entre aminoácidos y BCAA

Versículos de aminoácidos BCAA (aminoácidos de cadena ramificada)

¿Qué son los aminoácidos?? 

Los aminoácidos son ácidos carboxílicos que tienen un grupo amino. Dependiendo de la ubicación del grupo carboxilo, se dividen en α, β, γ-aminoácidos, etc. En α-aminoácidos, el grupo carboxilo se encuentra al final de la cadena de carbono inmediatamente después del grupo carboxilo. Se llaman α-aminoácidos porque el grupo amino y el grupo carboxilo están separados por un átomo de carbono. Todas las proteínas determinadas genéticamente están hechas de α-aminoácidos. 

Cuando un grupo carboxilo y un grupo amino están separados por dos o más átomos de carbono, los aminoácidos se denominan β-, γ-, etc. aminoácidos. 

Los aminoácidos se clasifican en los siguientes grupos:

• Aminoácidos con un residuo hidrofóbico: glicina, alanina, valina, leucina, isoleucina.
• Aminoácidos con una amina y dos grupos carboxilo (aminoácidos monoaminodicarboxílicos) - aspartato, glutamato, etc.
• Aminoácidos con grupos funcionales específicos: serina, treonina, cisteína, metionina, lisina, arginina.
• Aminoácidos cíclicos: fenilalanina, tirosina, triptófano, histidina, etc.

Hay una gran cantidad de aminoácidos, pero solo 20 de ellos (α - aminoácidos) se incluyen en la composición de la proteína. Otros aminoácidos están involucrados en muchas de las funciones de la célula humana, pero no son parte de las proteínas.

La mayoría de los aminoácidos se metabolizan en el hígado, solo tres de los aminoácidos α (leucina, isoleucina y valina) se metabolizan en los músculos en los músculos.

Los aminoácidos reaccionan entre sí para formar enlaces peptídicos. El enlace peptídico se forma entre un grupo carboxilo y un grupo amino que pertenece a dos aminoácidos adyacentes. El enlace de los aminoácidos a través de enlaces péptidos para formar polipéptidos y proteínas. 

Los α-aminoácidos se subdividen en: 

• Aminoácidos no esenciales -12 aminoácidos, que se pueden sintetizar en el cuerpo humano si es necesario;
• Aminoácidos esenciales: 8 aminoácidos, que no se pueden sintetizar en el cuerpo humano, tienen que provenir de los alimentos. 

Todos los α-aminoácidos, excepto la glicina, son compuestos quirales y tienen dos enantiómeros: forma de L y D. Solo las formas L son biológicamente activas.

Los diferentes aminoácidos tienen diferentes efectos. La histidina tiene un efecto vasodilador y reduce la presión arterial, la arginina estimula la secreción de la hormona del crecimiento de la glándula pituitaria, la lisina está involucrada en el proceso de producción de colágeno, el triptófano facilita la producción de algunas vitaminas, la glutamina mejora la función cerebral, el glutatión actúa como un antioxidante como un antioxidante como un antioxidante como un antioxidante y tiene un efecto inmunoestimulante, etc. 

¿Qué es BCAA??

Tres de los aminoácidos α esenciales tienen una cadena ramificada. Estos son los aminoácidos leucina, isoleucina y valina. Se les llama aminoácidos de cadena ramificada (BCAA). El término "cadena ramificada" deriva de la naturaleza de su estructura que se asemeja a las ramas laterales y es típico de estos tres aminoácidos. 

A diferencia de los otros aminoácidos, los BCAA se metabolizan en los músculos, y no en el hígado. 

Los BCAA son un material estructural importante para los músculos. Desempeñan un papel importante en los procesos de construcción, restauración y evitación de la destrucción de los músculos. 

Mientras que otros aminoácidos esenciales se usan principalmente para construir moléculas biológicamente activas (hormonas, etc.), BCAA son los bloques de construcción de los tejidos del cuerpo (músculos, órganos).

Las funciones de BCAA son: 

• Valine: ayuda a restaurar los tejidos, apoya el equilibrio de nitrógeno, estimula el crecimiento y la recuperación de los músculos;
• Isoleucina: regula los niveles de azúcar en la sangre;
• Leucina: regula la síntesis de proteínas, mejora la actividad cerebral, suprime el dolor, previene la descomposición muscular y la pérdida muscular.

Los aminoácidos de cadena ramificada son uno de los suplementos nutricionales deportivos básicos. La isoleucina, la leucina y la valina son utilizados con éxito por deportistas activos para restaurar y aumentar la masa muscular.

Los principales efectos de BCAA en relación con los deportes son:

• Protección contra la destrucción del tejido muscular;
• Aumento de la masa muscular;
• Reducción del porcentaje de grasa corporal;
• Incremento en la fuerza y ​​el rendimiento muscular;
• Incremento en la efectividad de la nutrición deportiva.

Diferencia entre aminoácidos y BCAA

1. Definición

Aminoácidos: Los aminoácidos son ácidos carboxílicos que tienen un grupo amino.

BCAA: BCAA son α-aminoácidos esenciales con una cadena ramificada. 

2. Tipos

Aminoácidos: Dependiendo de la ubicación del grupo carboxilo, los aminoácidos se dividen en α, β, γ, etc. Los α-aminoácidos se subdividen en aminoácidos no esenciales y esenciales.

BCAA: El BCAA incluye los aminoácidos leucina, isoleucina y valina.

3. Disposición

Aminoácidos: Algunos aminoácidos se pueden sintetizar en el cuerpo si es necesario, otros no pueden ser sintetizados y tienen que provenir de los alimentos. 

BCAA: BCAA no se puede sintetizar en el cuerpo humano, tienen que provenir de la comida.

4. Metabolización

Aminoácidos: La mayoría de los aminoácidos se metabolizan en el hígado, solo tres de los aminoácidos α se metabolizan en los músculos.

BCAA: BCAA se metabolizan en los músculos.

5. Función

Aminoácidos: Los diferentes aminoácidos tienen diferentes funciones: la histidina tiene un efecto vasodilador y disminuye la presión arterial, la arginina estimula la secreción de la hormona del crecimiento de la glándula pituitaria, la lisina está involucrada en el proceso de producción de colágeno, triptófano facilita la producción de algunas vitaminas, la glutamina mejora el Función cerebral, el glutatión actúa como un antioxidante y tiene un efecto inmunoestimulante, etc. 

BCAA: La BCAA juega un papel importante en los procesos de construcción, restauración y evitación de la destrucción de los músculos. La valina estimula el crecimiento y la recuperación de los músculos, la isoleucina regula los niveles de azúcar en la sangre, la leucina regula la síntesis de proteínas, suprime el dolor, previene la descomposición y la pérdida muscular, etc.

Aminoácidos vs. BCAA: comparación en forma tabular

Resumen de aminoácidos versículos BCAA: 

• Los aminoácidos son ácidos carboxílicos que tienen un grupo amino. BCAA son α-aminoácidos esenciales con una cadena ramificada. 
• Dependiendo de la ubicación del grupo carboxilo, los aminoácidos se dividen en α, β, γ, etc. Los α-aminoácidos se subdividen en aminoácidos no esenciales y esenciales. El BCAA incluye los aminoácidos leucina, isoleucina y valina.
• Algunos aminoácidos se pueden sintetizar en el cuerpo si es necesario, otros no pueden ser sintetizados y tienen que provenir de los alimentos. BCAA tiene que venir de la comida.
• La mayoría de los aminoácidos se metabolizan en el hígado, solo los BCAA se metabolizan en los músculos.
• Los diferentes aminoácidos tienen diferentes funciones: la histidina tiene un efecto vasodilador y reduce la presión arterial, la arginina estimula la secreción de la hormona del crecimiento de la glándula pituitaria, la lisina está involucrada en el proceso de producción de colágeno, el triptófano facilita la producción de algunas vitaminas, la glutamina mejora La función cerebral, el glutatión actúa como un antioxidante y tiene un efecto inmunoestimulante, etc. La BCAA juega un papel importante en los procesos de construcción, restauración y evitación de la destrucción de los músculos.