Diferencia entre cerveza y vino

Las dos bebidas alcohólicas más populares, con mucho, son la cerveza y el vino. El vino siempre ha tenido un seguimiento dedicado de los conocedores, y los recientes aumentos en popularidad de la cerveza artesanal han asegurado un interés continuo en la cerveza. ¿Cuáles son las principales diferencias entre estas bebidas?? Este artículo ayudará a explicar.

Definiciones

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Cerveza es una bebida alcohólica hecha con lúpulo, grano (generalmente cebada), levadura y agua. El proceso de hacer cerveza se conoce como elaboración de cerveza. Primero, la cebada se cosecha, se calienta, se seca y se agrieta. Luego se purga, un proceso por el cual la cebada está llena de agua caliente durante una hora para liberar los azúcares, y luego se drena del agua caliente para que todo lo que quede sean los granos y los azúcares. Este material se llama hierba. El mosto se hierve durante una hora con lúpulo y cualquier otra especia e ingredientes, y luego se agrega a una cámara con levadura para fermentar. La cerveza inacabada se embotella para que se agregue dióxido de carbono, ya sea de forma natural o artificial, después de lo cual se puede beber.

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Vino es una bebida hecha con frutas fermentadas, generalmente uvas. El proceso de hacer vino se llama vinificación. Las uvas se trituran, liberan jugo, y el jugo se convierte en alcohol durante el proceso de fermentación. El vino generalmente no está carbonatado durante el proceso de vinificación, pero el vino con dióxido de carbono agregado a veces se realiza, y se llama vino espumoso. El vino, como la cerveza, es una de las bebidas alcohólicas más antiguas de la historia humana. Los tres tipos básicos de vino son el vino tinto, el vino blanco y el vino rosado, los tres se muestran arriba.

Cuadro comparativo

Beer vs vino

¿Cuál es la diferencia entre cerveza y vino?? Las principales diferencias están en el proceso de preparación, los ingredientes de elaboración de cerveza y si la bebida está o no carbonatada.

La cerveza está hecha con lúpulo, cebada, levadura y, a veces, otros ingredientes e.gramo. especias y frutas. El vino, sin embargo, está hecho con frutas.

Cómo se hacen el vino y la cerveza difieren significativamente también. El vino tiene un proceso más simple. El vino se hace fermentando el jugo de frutas trituradas y luego embotellando la bebida, mientras que la cerveza se hace girando los granos e.gramo. Cebada en un puré, preparando el puré con lúpulo y especias, y luego dejando que el puré fermente con la adición de levadura.

Además, el vino no está carbonatado. Existen vinos carbonatados, conocidos como vino espumoso, pero los vinos regulares no están carbonatados. La cerveza, sin embargo, siempre está carbonatada.