Diferencia entre el ajo en polvo y la sal de ajo

Ajo en polvo vs sal de ajo

No podemos vivir en este planeta comiendo alimentos que no tienen un sabor. Nuestras papilas gustativas serían menos funcionales si no fuera a probar la dulzura, la acidez, la salinidad, la picante y la amargura de todos los alimentos variables que comemos. La vida es aburrida comiendo alimentos suaves.

Pero gracias a las hierbas traídas por los exploradores españoles e ingleses, las hierbas y las especias se distribuyeron en todo el mundo. Por lo tanto, los alimentos que estamos comiendo en este momento no son suaves para el gusto, sino que son muy gustos y deliciosos gracias a estas hierbas y especias.

Las hierbas y las especias en este momento han recorrido un camino muy largo. La mayoría de las especias en este momento están en forma de polvo que puede comprar en el supermercado. Esta es una forma más fácil de mezclarlos en lugar de cortarlos y molerlos solo.

Dos condimentos de alimentos que son bastante idénticos en el mercado ahora son el ajo en polvo y la sal de ajo. Aunque ambos son ajo, ¿cuál podría ser la diferencia??

El ajo en polvo es ajo pulverizado. Cómo se hace? Primero, los dientes de ajo se dejan secar. Luego, una vez secas, estos se muelen hasta que se pulverizan. Se dice que el ajo en polvo no es tan bueno como el ajo real. Se dice que el ajo fresco es mejor que el ajo en polvo. Otra cosa es que no todos los polvos de ajo en el mercado están formados por ajo puro, así que mejor ver los ingredientes antes de comprar uno.

La sal de ajo, por otro lado, es otra forma de condimento de alimentos. La diferencia entre él del ajo en polvo es que la sal de ajo está compuesta de ajo seco, sal de mesa y un agente anti-cableado. La relación habitual de sal al ajo es la sal de mesa de tres partes y una parte de ajo. La sal de ajo, al igual que el ajo en polvo, se puede usar como sustituto del ajo.

Resumen:

1.El ajo en polvo es un ajo que se seca y se muele hasta que se convierte en polvo, mientras que la sal de ajo está compuesta de ajo, sal y un agente anti-cableado.
2.El polvo de ajo y la sal de ajo puede ser un sustituto del ajo, pero nunca puede reemplazar el sabor del ajo puro.