Diferencia entre hemoglobina y hierro

Diferencia entre hemoglobina y hierro

Siempre se considera que el hierro solo se encuentra en la sangre, especialmente los eritrocitos. Aunque la mayoría del hierro circula en la sangre como parte de la proteína de hemoglobina, el hierro y la hemoglobina son dos entidades separadas. El hierro también se encuentra en otras partes del cuerpo. Veamos la diferencia entre los dos.

Hemoglobina - el portador de oxígeno

La hemoglobina es la proteína que imparte el color rojo a los glóbulos rojos que circulan en la sangre. La combinación de proteína hem y molécula de hierro forma la molécula de proteína de hemoglobina. La función principal de la hemoglobina es transportar oxígeno desde los pulmones al resto de los tejidos del cuerpo y recuperar el óxido de carbono del resto del cuerpo hasta los pulmones para eliminarlo a través de la exhalación.

Los niveles normales de hemoglobina son de alrededor del 12-14 gm% en mujeres y 14-16% gm en hombres. Niveles de hemoglobina más bajos que esto indica que la persona está en un estado de anemia. Se aconseja al paciente que aumente los niveles de hemoglobina al aumentar la ingesta de hierro y vitamina C a través de la dieta y los suplementos. Los casos extremadamente graves de anemia se tratan a través de la transfusión de sangre.

La anemia generalmente ocurre después de una fuerte pérdida de sangre. La pérdida de sangre gastrointestinal es una causa común de anemia en hombres y mujeres posmenopáusicas. La pérdida genitourinaria es la principal causa de la anemia en las mujeres del grupo de edad reproductiva.

Hierro

El hierro es un macronutriente importante requerido por el cuerpo humano. Alrededor del 70 por ciento del hierro se encuentra en la sangre como parte de la molécula de hemoglobina. El hierro total en el cuerpo es de aproximadamente 3.9G, de los cuales 2.5G es parte de la hemoglobina, se almacenan 500 mg en el corazón y se almacenan 250 mg en el hígado. La médula ósea contiene otros 150 mg de hierro. La mioglobina o las enzimas presentes en los músculos contienen 300 mg de hierro. Las otras enzimas presentes en el cuerpo constituyen los 150 mg restantes. El plasma también transporta 5 mg de hierro limitado a la proteína de transferrina. Esta distribución de hierro muestra cuán importante es el hierro para varias actividades respiratorias y metabólicas. Además de esto, también juega un papel vital en la síntesis de colágeno y la formación de neurotransmisores. La inmunidad corporal también depende de los niveles de hierro, ya que dicta los niveles de hemoglobina.

El hierro almacenado en el cuerpo está en forma de ferritina que circula en la sangre. Hay una diferencia en las tiendas de hierro en hombres y mujeres con hombres que tienen alrededor de 1000 mg de tiendas de hierro y mujeres que tienen 300 mg. El requisito mínimo diario de hierro es alrededor de 1.8 mg de los cuales solo el 10-30 por ciento realmente se absorbe. Para maximizar la absorción de hierro, se recomienda aumentar la ingesta de vitamina C. Si se consume una dieta deficiente en hierro durante un período prolongado (o hambre prolongada), puede provocar el agotamiento de las reservas de hierro en el cuerpo que causa anemia por deficiencia de hierro.

Resumir el hierro es un componente importante de nuestra dieta, ya que se combina con muchas moléculas importantes en el cuerpo y ayuda en la respiración celular y el metabolismo. La deficiencia de hierro puede reducir los niveles de hemoglobina que causan un transporte de oxígeno reducido a los tejidos del cuerpo. Esto pone al cuerpo en un estado de fatiga y bajos niveles de energía.