Diferencia entre aislado y concentrado

Aislar vs concentrado

Si le gusta el estado físico, particularmente el culturismo, debe estar familiarizado con la proteína de suero. Whey Protein es un elemento básico en la industria del fitness, ya que se ha demostrado que es un excelente suplemento para el estado físico y la estética física.

Todos sabemos que la proteína es vital para la reparación muscular, el crecimiento y la pérdida de peso. Es uno de los tres macronutrientes necesarios por nuestro cuerpo para funcionar al máximo de su potencial. Necesitamos proteínas en nuestros cuerpos, especialmente cuando estamos haciendo ejercicios regulares, y la forma más eficiente de obtener una cantidad suficiente de proteína en nuestro cuerpo, es complementando nuestra dieta con suero.

El suero es la proteína más popular disponible en el mercado hoy en día. Es económico y contiene muchos aminoácidos beneficiosos. El suero proviene de la leche, como lo es, de hecho, el 20 por ciento de todas las proteínas de la leche. La proteína de suero también es rápida y fácil de digerir.

La proteína de suero está disponible en concentrado de proteína de suero (WPC) o aislado de proteína de suero (WPI). Hoy en día, estos dos tipos son enormemente populares en el mercado de fitness, y a menudo dejan a los consumidores confundidos sobre cuál comprar y consumir.

Concentrarse

El concentrado de proteína de suero es el más común de los dos tipos. En primer lugar, los concentrados son significativamente más baratos. Para adquirirlos, la fuente de Whey 'que está en productos lácteos como la leche "se filtra para separar la proteína del agua y otros materiales orgánicos. La proteína adquirida se convierte en polvo, o concentrado de proteína de suero.

Los concentrados contienen aproximadamente 70 a 80 por ciento de proteína, y pueden tener aproximadamente el 5 por ciento de la lactosa. Por lo tanto, los individuos intolerantes a la lactosa no pueden consumir grandes cantidades de esta fuente de proteínas.

Aislado

Los aislamientos de proteína de suero son significativamente más caros en comparación con los concentrados. Esto se debe principalmente a que son 'más puros', ya que consisten en aproximadamente un 95 por ciento de proteínas. Los aislados también tienen poco o ningún contenido de lactosa; con el contenido de grasa significativamente más bajo que el de los concentrados.

Básicamente, los aislamientos son la fuente de proteínas de elección para las personas con intolerancia a la lactosa. Los aislados también facilitan a las personas que cuentan con los macronutrientes por tick. También son excelentes para las personas que están a dieta, debido a su contenido sin grasa y sin colesterol.

La fuente de aislamientos es la misma que los concentrados, pero se realiza más filtración y separación de proteína, aparentemente, para dar como resultado una forma de proteína "más pura".

El veredicto

El debate continúa continuamente cuál de los dos tipos es la mejor opción. Bueno, la proteína sigue siendo proteína, ya sea que lo obtengas de concentrado, aislado o alimento. Si no es realmente particular sobre el otro contenido de concentrados, como las grasas y la lactosa, entonces el concentrado es la opción mejor y más barata. Sin embargo, si eres intolerante a la lactosa y solo quieres la proteína en tu suplemento de suero, los aislados son para ti. Aunque es un quemador de bolsillo.

Tenga en cuenta que hay mezclas disponibles de aislamientos y se concentra en el mercado. Esta es otra opción para que los consumidores consideren.

Resumen:

1. Tanto el aislado como los concentrados (suero) provienen de la misma fuente de proteínas "Productos lácteos.

2. Para adquirir estos suplementos, la fuente de proteínas (leche/suero) se somete a un proceso de filtración y separación. Sin embargo, los aislamientos se filtran y se separan aún más para producir una forma de proteína 'más pura'.

3. Los concentrados son más comunes y son significativamente más baratos que los aislamientos caros.

4. Los aislados son una forma de proteína 'más pura'. Consisten en aproximadamente el 95 por ciento de proteína, mientras que los concentrados contienen aproximadamente 70 a 80 por ciento de proteína.

5. Los concentrados aún contienen grasa y lactosa, mientras que los aislamientos tienen poco o ninguno de esos contenidos.

6. Los concentrados definitivamente no son para personas intolerantes a la lactosa, mientras que los aislamientos son perfectos para ellos.

7. Ahora hay mezclas de concentrados y aislamientos disponibles en el mercado.