Diferencia entre mandarina y mandarina

Al pie de la letra, el mandarín y la mandarina se ven iguales, huelen igual y pertenecen a la familia cítrica de frutas.  Cuando los peleas y los abres, tienen segmentos de fruta con sabor a naranja y son deliciosos de comer.  Rico en vitamina C y otros beneficios para la salud que realmente sí parecen ser los mismos, pero en el análisis final un mandarín es un mandarín y la mandarina es un cultivar de la mandarina, por lo tanto, una mandarina puede ser un mandarín, pero una mandarina no puede ser una mandarina porque una mandarina es un mandarín!.

Eso suena complicado, pero simplemente significa que hay grandes similitudes entre las frutas porque la mandarina es una variedad de mandarín y un subgrupo de esa especie.  Hay algunas diferencias atribuidas a la piel, el color, el sabor y la forma.  Las mandarinas vinieron de China.  Su nombre Mandarin se origina en los funcionarios chinos llamados mandarines que llevaban ropa de naranja como un color exclusivo de su importancia oficial.  La mandarina recibe su nombre de los tángadores.  Fue importado a Europa desde Tánger, Marruecos en el siglo XIX.  El mandarín naranja se hizo popular porque es más fácil de pelar que una naranja ordinaria y los otros miembros de la familia cítrica.  El mandarín es dulce y suave, pero la mandarina, por otro lado, se busca como una fruta de exportación.  Esto se debe a que tiene una piel más dura y transporta mejor.  Puede soportar condiciones más secas y un manejo pesado mejor que el mandarín.

Mire las cualidades de cada fruta y vea cómo se comparan.

En primer lugar, las mandarinas:

• Suelto suave y fácil de pelar pieles y frutas dulces
• Buena fuente de vitamina A y ácido fólico, así como fuentes de flavonoides y antioxidantes.
• Lleno de vitamina C y una fruta cítrica
• Cosechado en invierno y enlatado fácilmente para estar disponible durante todo el año
• Proporciona sabor a dulces, chicle y helado
• El aroma de la cáscara se ha utilizado en perfumes
• La investigación nos dice que comer mandarinas puede reducir el riesgo de cáncer de hígado
• Las mandarinas tienen synefrine que reduce el colesterol malo
• Bajan la presión arterial y son una gran fuente de fibra.

Las mandarinas ciertamente ofrecen una gran cantidad de beneficios para la salud, todos empacados en una pequeña fruta cítrica que parece una naranja.  La Universidad de California tiene más de ciento sesenta híbridos y variedades diferentes de mandarinas.  Hay clementine, satsumas, tangors y owari, por nombrar algunos.  Todos estos híbridos son básicamente mandarinas.

En segundo lugar, las mandarinas

• Una piel naranja más oscura que es más rugosa y gruesa y más difícil de pelar.
• Tiene una piel resistente y eso lo convierte en una mejor opción de exportación, ya que no se lastima tan fácilmente.
• Sobrevive mejor en altas temperaturas y condiciones secas.
• Las mandarinas son un poco agrias en comparación con el mandarín más dulce.
• Son similares en valor nutricional que consta de 50 calorías, 2 g de fibra, 2TSP de vitamina C de azúcar y otros antioxidantes.
• Las mandarinas y los otros cultivares de la fruta de mandarín son parte de la familia cítrica.

Datos más interesantes sobre las mandarinas y su híbrido la mandarina.

Las naranjas de mandarín se originaron en China y, junto con su cultivar, los mandarina pertenecen a la familia de Rutaceae en círculos hortícolas.  China produce el mayor número de mandarinas en el mundo y su tonelaje fue de más de 27 millones en 2011.  Las mandarinas fueron traídas a América a mediados del siglo XIX para crecer en Nueva Orleans, pero luego se llevaron a Florida, donde crecen muy bien.  Las mandarinas son la mejor opción de exportación porque son más difíciles y no lo hemiguenan tan fácilmente.  Las mandarinas tienen tradiciones detrás de ellas que los hacen populares en Navidad y durante las celebraciones de Año Nuevo Chino.  Son un símbolo de abundancia y buena fortuna.  En Navidad, un pequeño mandarín o mandarina puro aparecido en una calificación navideña también es parte de las celebraciones tradicionales.  La fruta dorada es un recordatorio del regalo que Saint Nicholas dio a tres hermanas pobres que no tenían nada para Navidad.  La tradición cuenta la historia de cómo colgaron sus medias y se enviaron tres bolas de oro por la chimenea para traerles un regalo de Navidad muy precioso.

Los beneficios para la salud de estas frutas son muy completos.  Cada mandarín puede proporcionar hasta el 80% de los requisitos nutricionales diarios de una persona.  Esa es una cantidad sustancial de bondad, todo empacado en una pequeña fruta cítrica.  Las mandarinas no solo producen frutas dulces jugosas, sino que su cáscara también es útil.  Esta fruta puede proporcionar nutrición básica y contribuir a los lujos de la vida.  Nuestra piel, cabello y salud en general pueden usar gran parte de esta pequeña naranja.  La cáscara produce aceites esenciales utilizados en perfumes y cuidado de la belleza.  Cuando come un mandarín o, por lo demás, una mandarina está mejorando su tono de piel y su condición de cabello.  Las esencias y los sabores utilizados para los licores y otros productos de lujo en el mundo culinario a menudo se cosechan de las mandarinas. 

Cuidar las mandarinas y las mandarinas en su cocina muestran la similitud de las dos frutas.  Son atendidos y utilizados de la misma manera.

La fruta de mandarín y sus contrapartes híbridas son una adición popular a la cocina y se pueden encontrar en hogares y restaurantes.  Las mandarinas crudas o enlatadas se pueden comer en ensaladas y con varios otros platos.  Las mandarinas son populares en los platos de pollo.  Sus pequeños segmentos de naranja ordenados hacen hermosas decoraciones de naranja en pasteles y desiertos.  Son tan fáciles de pelar y tienen muy poco mesocarpio blanco en la cáscara.

El proceso de selección para estas frutas también es importante y los problemas clave son similares para ambas frutas.

• Busque imperfecciones en la piel, indicarán cierta distorsión de la fruta en el interior. 
• Pesar la diferencia en el peso de la fruta.  Un mandarín más pesado tendrá más jugo.
• Evite las mandarinas que son suaves, pueden estar demasiado maduras por dentro o magulladas y dañadas. 
• Esté atento a los cortes en la piel, ya que la fruta en el interior puede dañarse cuando la piel está rota.

Cuídate por el almacenamiento del mandarín y sus cultivares.

• Almacenar a temperatura ambiente durante aproximadamente una semana.
• Refrigerar durante 2 semanas.
• No lave la piel, fomenta el hongo y no es necesario ya que no come la piel.
• Freeer Friendly, pero la médula blanca y la cáscara deben eliminarse mientras deja un sabor amargo.  Este es un proceso laborioso, pero los segmentos de la fruta se congelarán en bolsas de congelador y se pueden reutilizar o juzgar
• Otra opción de congelador es congelar la fruta en una solución de azúcar.

Una tabla de comparación final muestra cuán similares son estas dos frutas cítricas:

Nombrar estas dos frutas de manera tan diferente probablemente se haya agregado a la confusión que los rodea en las mentes del hombre en la calle.  Qué alegría es comprar estas frutas cuando llegue el momento de que aparezcan en los estantes. Cuán versátiles son cuando se trata de preparación y disfrute.  Puedes juzgarlos, congelarlos, mezclarlos, ¿puedes decorarlos y cocinar con ellos?.No hay duda de que cuando compara estas dos frutas, y la información que rodea su cultivo, apenas difiere.  La mandarina es esencialmente un mandarín y, por lo tanto, es fácil ver que las similitudes sopesan las diferencias.  Sin embargo, hay algunas diferencias, pero los aspectos que difieren son esencialmente los mismos.  Por ejemplo, el color de la fruta, la composición de la fruta y el origen de la fruta siguen siendo el mismo.  Las diferencias sutiles que distinguen a la mandarina están en su capacidad de ser transportados de manera segura, mientras que su fruto de origen, el mandarín, es más dulce al gusto y un favorito para comer, ya que es tan fácil de pelar. 

Los médicos y los científicos nos harían creer que puede aumentar su estilo de vida saludable enormemente solo comiendo un mandarín al día. Quizás el nuevo mantra de salud debería ser:

“Un mandarín al día mantiene al médico alejado!"En lugar de la buena manzana de la vieja y fiel.