Diferencia entre leche y lactaid
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- Pablo Carranza
Leche vs lactaid
La leche y la leche lactaid son productos diarios que son diferentes en muchos aspectos. Una de las principales diferencias entre la leche y la leche lactaid es que este último no contiene lactosa.
Lactaid Milk es preferida por personas que tienen problemas con la digestión de la lactosa. A diferencia de la leche, la leche Lactaid contiene solo enzimas lactasa, que descomponen la lactosa en azúcares simples: galactosa y glucosa. Cuando el azúcar se descompone, se vuelve fácil para las personas que tienen problemas con la lactosa.
La leche Lactid viene en calcio bajo en grasas y fortificados y sirve al propósito de cualquier otro producto lácteo. Un factor importante que debe tenerse en cuenta es que la leche Lactaid contiene más de la vitamina D3, lo que ayuda en la absorción de calcio.
Un vaso de leche de ocho onzas contiene ocho gramos de proteína, mientras que media taza de leche lactaid contiene cuatro gms de proteína. De la misma manera, el nivel de carbohidratos en un vaso de leche es de 11 gms, es 6.5 gm en medio vaso de leche lactaid.
Mientras que el contenido de grasa de la leche depende del tipo de leche, la mitad de un vaso de leche lactaid contiene 2.5 gm de grasa. En el contenido de calcio, tanto la leche como la leche lactaid vienen con el mismo porcentaje.
Cuando se habla de otros nutrientes de leche, ocho vidrio de leche de ocho onzas contienen el 30 por ciento (valor diario) de vitamina B-12, 10 por ciento (valor diario) de zinc, 25 por ciento de vitamina D y diez por ciento de la vitamina A.
Por otro lado, medio vaso de leche lactaid contiene 10 mg de colesterol, cinco por ciento de vitamina A, 25 por ciento de calcio y 12.5 por ciento de la vitamina D. Esta leche no contiene ninguna vitamina C.
Resumen
1. Lactaid Milk no contiene lactosa. A diferencia de la leche, la leche Lactaid contiene solo enzimas lactasa, que descomponen la lactosa en azúcares simples: galactosa y glucosa.
2. Lactaid Milk contiene más de vitamina D3, lo que ayuda en la absorción de calcio.
3. Mientras que el contenido de grasa de la leche depende del tipo de leche, la mitad de un vaso de leche lactaid contiene 2.5 gm de grasa.
4. El nivel de carbohidratos en un vaso de leche es de 11 gm, mientras que es 6.5 gm en medio vaso de leche lactaid.
5. Un vaso de leche de ocho onzas contiene el 30 por ciento del (valor diario) vitamina B-12, 10 por ciento de (valor diario) de zinc, 25 por ciento de (valor diario) de vitamina D y diez por ciento de la vitamina A. Un medio vaso de leche lactaid contiene 10 mg de colesterol, cinco por ciento de vitamina A, 25 por ciento de calcio y 12.5 por ciento de la vitamina D.
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