Diferencia entre la leche en polvo y la leche fresca

Leche en polvo frente a leche fresca

La leche en polvo se fabrica evaporando toda la humedad de la leche. La leche es un líquido producido a partir de las glándulas mamarias de los animales.

La leche en polvo tiene una vida útil mucho más larga que la leche fresca y no requiere refrigeración. Uno de los propósitos para fabricar leche en polvo es la facilidad de transporte a granel. Debido a esta razón, este es uno de los productos utilizados con frecuencia como parte de los suministros de alivio que se transportan como ayuda durante el tiempo de guerra, desastres naturales y emergencias. Esto se puede reconstituir fácilmente a la leche mezclándola en agua potable. Una vez que esto se mezcle en agua, debe tratarse como leche fresca y debe refrigerarse o consumirse de inmediato.

La leche fresca ahora se proporciona en los paquetes de tetra y generalmente se procesa a través de la pasteurización y el calentamiento de flash. Esto aumenta su vida útil y no es necesario hervir antes del consumo. Sin embargo, una vez que se abre el paquete, debe refrigerarse y consumirse como leche normal.

La leche en polvo también es más barata que la leche fresca. Con los precios de la leche fresca subiendo regularmente, el precio de la leche en polvo se ha mantenido más o menos no ha afectado. La leche en polvo también tiene grasa casi nula. La mayoría de las personas encuentran el sabor de la leche fresca mucho mejor que la leche de polvo reconstituida.

Resumen
1.La leche en polvo se obtiene evaporando el contenido de humedad de la leche. La leche es un líquido producido a partir de las glándulas mamarias de los animales.
2.La leche en polvo ofrece conveniencia de transporte a granel, aparte de una vida útil muy larga, lo que lo hace adecuado para su uso como parte de los suministros de alivio. La leche fresca también está disponible en paquetes de tetra, pero la vida útil es considerablemente menor y el transporte de paquetes de tetra requiere un cuidado adicional.
3.La leche en polvo es más barata que la leche fresca y también tiene grasa casi nula.