Diferencia entre la salsa de pizza y la salsa de tomate

Salsa de pizza vs tomate

La salsa de tomate es un tipo de salsa hecha de tomates. Los tomates son ideales para las salsas porque tienen un contenido de líquido, y no necesitan agentes engrosamiento para convertirlos en salsas gruesas. Aparte de esto, la carne de los tomates es muy suave y se cocinan fácilmente.

La salsa de tomate no se considera un condimento. Más bien, está hecho con el propósito de mezclarlo con un plato que se convierte en parte de. Si bien se usa muy comúnmente para verduras y carne, también se usa como salsa para platos de pasta y pizza.
Se prepara eliminando primero las semillas y las pieles y cortando los tomates. Luego, los tomates se cocinan en aceite de oliva y se sazonan con sal. Para evitar que la salsa se vuelva demasiado seca, se agrega agua, caldo o vino.

Para agregar más sabor, algunas especias como el ajo y la cebolla se saltan en aceite de oliva antes de agregarlas a los tomates. Dependiendo de la preferencia del cocinero, también se pueden agregar carne molida y otras especias, incluida la pimienta para hacerlo más picante.
El uso de salsa de tomate en platos italianos provino de su introducción por los españoles que trajeron la receta del nuevo mundo. Su uso en la pasta se mencionó por primera vez a fines del 1700, y desde entonces se ha vuelto muy popular como parte de los platos de pasta y la pizza.
La salsa de tomate tiene muchas variedades, y vienen sazonados con diferentes hierbas y especias. Si bien es muy popular como ingrediente en los platos de pasta, también es un ingrediente que la pizza no puede prescindir. Esta salsa se conoce como salsa de pizza.
La salsa de pizza es una salsa que se pone en pizza. Por lo general, está hecho de una base de tomate con varias especias agregadas. A veces puede ser salsa de tomate simple, pero la mayoría de las veces se hace con otros condimentos y especias como albahaca, orégano, pimienta, ajo y cebolla.

Algunos incluso asan los tomates y los aplastan con la pizza, mientras que otros usan salsa blanca en lugar de salsa de tomate. Esto es para pizza blanca que sustituye los tomates con productos lácteos como crema o pesto. Este tipo de pizza tendrá queso, aceite de oliva y especias como ingredientes.

Resumen:

1.La salsa de tomate es una especie de salsa hecha de tomates junto con hierbas y especias, mientras que una salsa de pizza es una salsa que se pone en la pizza.
2.La salsa de tomate tiene una base de tomate, mientras que la salsa de pizza puede o no estar a base de tomate, pero tiene crema o pesto en lugar de tomates.
3.La salsa de tomate se puede agregar a cualquier tipo de plato; carne, aves de corral y verduras, así como para platos de pasta y pizza, mientras que la salsa de pizza solo se usa para la pizza.
4.La salsa de tomate casi siempre tiene un color rojo debido a los tomates, mientras que una salsa de pizza puede ser de color rojo cuando está hecho de tomates o blanco cuando está hecho con productos lácteos o crema.