Diferencia entre puerto y vino

Al pedir vino, uno se encontrará con un tipo de vino conocido como Port Wine. Este artículo ayudará a aclarar qué distingue el vino de puerto de otros vinos.

Definiciones

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Vino de Oporto es un tipo de vino que se ha fortificado con un espíritu conocido como Aguardente, que es similar a Brandy. Port Wine se produce exclusivamente en Portugal, y específicamente en el valle de Duero, en el norte de Portugal. El vino se remonta a al menos 1687, pero el valle de Duero fue demarcado por primera vez como área de producción de puertos en 1756. La adición de Aguardente al vino hace que sea mucho más dulce, más rica y más alta en el contenido de alcohol. El puerto a menudo se sirve como un vino de postre, y tradicionalmente cerca del final de una comida, con queso o por sí solo. Es comúnmente un vino tinto dulce, pero también tiene variedades secas, semisecarias y blancas. Se muestra una copa de vino de puerto arriba.

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Vino es una bebida hecha por fermentación de fruta, y generalmente uvas. El proceso de fermentación de la fruta convierte el azúcar en etanol, lo que le da al vino su contenido de alcohol. El vino se produce en todo el mundo y tiene una rica tradición a lo largo de la historia humana. Los tres tipos más comunes de vino son el vino tinto, que está hecho de la piel y la pulpa de uvas de color oscuro, el vino blanco, que está hecho de la piel y la pulpa de uvas de color claro, y vino rosado, que se hace con el uso de Solo algunas de las uvas de color oscuro. Los vinos tintos son típicamente oscuros y opacos de color, generalmente violeta, burdeos o marrones; Los vinos blancos son típicamente un color amarillo transparente, y los vinos rosados ​​son rojos o rosados, pero sobre todo translúcido. Arriba, de izquierda a derecha: vino tinto; vino blanco; vino rosado.

Cuadro comparativo

Puerto vs vino

¿Cuál es la diferencia entre puerto y vino?? El puerto es un tipo de vino, por lo que no hay necesariamente una diferencia entre ellos, pero los factores que separan el puerto de otros tipos de vino son:

• Región donde se hace el vino
• Fortificación del vino
• Historia del vino

El vino de Port se realiza exclusivamente en el valle de Portugal, mientras que otros vinos no necesariamente tienen una región exclusiva en la que se realicen. Portugal también produce otros tipos de vino, pero Port Wine solo se produce en el valle de Duero, Portugal.

Port Wine está fortificado con Aguardente o Brandy, mientras que los vinos rojos, blancos y rosados ​​no se fortifican típicamente. Existen otros vinos fortificados, por supuesto, pero no se hacen de la misma manera que los vinos de Port.

El vino del puerto se remonta a al menos 1687, mientras que el vino en general se remonta a 5400 a. C.