Diferencia entre el alcohol y el vinagre

El alcohol y el vinagre son dos materiales comunes que las personas usan para fines de limpieza. Aunque la limpieza y eliminación de manchas no es el uso principal de los materiales mencionados, pero son muy buenos debido a sus propiedades químicas. Por ejemplo, el vinagre es ácido y puede disolver algunas manchas o materiales. Es una práctica común usar uno de estos para limpiar los electrodomésticos y muebles, como pantallas de televisión, LCD, superficies de metal, superficies de madera, etc. El alcohol frotar no es exactamente lo mismo que el alcohol común, aunque químicamente, es un alcohol. Además, es diferente en su composición, modo de acción y aplicación al vinagre.

El alcohol frotante también se conoce como espíritu quirúrgico. La mayoría de las personas lo reconocen como un líquido preparado y utilizado principalmente para la aplicación tópica. Su preparación implica el uso de una solución especial de alcohol desnaturalizado. Además, contiene aproximadamente el 70% por volumen de alcohol etílico, o etanol concentrado. Lo mismo también se conoce como alcohol isopropílico o isopropanol. Los fabricantes, industriales e individuales usan diversos estándares de formulación por los cuales se utilizan diferentes contenidos de etanol. La composición normal varía de aproximadamente el 70% al 99% del alcohol. El alcohol de frotar es incoloro y tiene un punto de fusión de -89 grados centígrados. Su punto de ebullición es 82.5 grados centígrados.

Veamos también la composición química del vinagre. Es un líquido que consiste en ácido acético y agua. La simple fórmula molecular del ácido acético es ch3cooh. Su producción implica la fermentación de etanol por una cepa específica de bacterias. El uso principal del vinagre es como ingrediente de cocción. Comercialmente, la producción de vinagre es por fermentación que puede ser rápida o lenta. Los procesos más lentos son para los vinagres tradicionales y el proceso de fermentación procede durante tanto tiempo como varios meses o incluso un año. El otro método, es decir, la fermentación más larga es única en el sentido de que permite la acumulación de un limo que no es tóxico. Esto se compone de las mismas bacterias de ácido acético. En el método rápido, el cultivo bacteriano se agrega al líquido de origen inicialmente después de lo cual se permite el aire para un proceso conocido como oxigenación. Esto promueve la fermentación más rápida. El tiempo de producción promedio para el vinagre en el proceso rápido es de veinte horas a tres días. El vinagre comercial producido por el proceso rápido contiene alcohol residual.

Como se mencionó anteriormente, tanto el alcohol como el vinagre son buenos para deshacerse de las manchas, pero tienen diferentes modos de acciones. El alcohol de frotar es la mejor opción si solo los compuestos no polares deben disolverse. Esto incluye aceite. Para las manchas causadas por el aceite, el alcohol se puede usar como una solución efectiva. El vinagre, por otro lado, es bueno para disolver los compuestos polares y no polares. Puede disolver sales y azúcares.

Cuando los compuestos no polares deben disolverse para eliminar las manchas, muchas personas prefieren el vinagre debido a algunas características que exhibe. No se evapora rápidamente y depende de la concentración de ácido acético, puede disolver manchas más grandes y rígidas.

Se debe tener mucho cuidado al usar alcohol o vinagre de frotamiento. Ambas, en altas concentraciones, pueden ser dañinas. En este sentido, el alcohol de frotamiento plantea un mayor riesgo, ya que es tóxico para la ingesta y también libera mayores humos a medida que la concentración aumenta aún más. Debe usarse en un área bien ventilada. El vinagre también debe usarse con cuidado, pero no es tan perjudicial como el alcohol.

Resumen

1. El alcohol de roce también se conoce como espíritu quirúrgico, se prepara y se usa principalmente para la aplicación tópica, su preparación implica el uso de una solución de alcohol desnaturalizado especial, contiene aproximadamente el 70% por volumen de alcohol etílico o etanol concentrado, también conocido como alcohol isopropílico o alcohol o isopropílico isopropanol; El vinagre es un líquido que consiste en ácido acético y agua, la fórmula molecular simple del ácido acético es CH3COOH, su producción implica la fermentación de etanol mediante una cepa específica de bacterias
2. El alcohol de frotar es la mejor opción si solo los compuestos no polares deben disolverse, como los aceites; El vinagre es bueno para disolver los compuestos polares y no polares, también puede disolver sales y azúcares
3. El vinagre no se evapora rápidamente y, dependiendo de la concentración de ácido acético, puede disolver las manchas más grandes y rígidas
4. El alcohol frotar es más dañino que el vinagre; Pero ambos deben usarse cuidadosamente