Diferencias entre los limones de Meyer y los limones regulares

Meyer Lemons vs. Limones regulares

Los limones, en general, son quizás uno de los ingredientes con sabor fresco más utilizados en el mundo de las artes culinarias. De hecho, los limones pueden ser de gran utilidad en cada método de cocción y proceso, desde hornear, hasta cocinar carne y verduras, hasta la fabricación de salsa. Los limones pueden mejorar fácilmente el sabor cítrico y picante de un plato, y agregar un aroma brillante y delicioso. También son capaces de intensificar los sabores de otros ingredientes colocados en un plato; Se sabe que son catalizadores por el sabor. Esto significa que un limón puede interactuar con las papilas gustativas de uno y, en efecto, los sabores sucesivos que sabe una persona será más mejorado y más fuerte. Los limones regulares como los limones Eureka y Lisboa pueden ser más populares y comúnmente usados ​​en el hogar normal, pero también existe otra clasificación para esta fruta cítrica, los limones Meyer. ¿Cómo difieren los limones de Meyer de los limones clásicos y regulares?? Liga a continuación para saber más sobre Meyer Lemons

Apariencia y sabor de meyer y limones regulares

Un rasgo fácil de notar al comparar un limón regular con un limón meyer son sus características físicas. Los limones de Meyer son mucho más de color naranja. Su textura también es mucho más suave y tienen una forma más similar a la esfera. Los meyers no tienen espinas en sus tallos, y tienen resistencia al frío. Cuando se trata de gustos, los limones regulares y los limones meyer también pueden ser distintivos entre sí. Los limones Meyer generalmente tienen un sabor menos dulce que un limón normal y un sabor más débil. Además, la calidad de la renta de Meyer Lemon no es tan buena como la ralladura de los limones de Lisboa y Eureka más comunes.

Tanto los limones regulares como Meyer pueden ser beneficiosos en algunas tareas, como limpiar la casa o aumentar los sabores de los platos culinarios. Pero sería importante tener en cuenta que estos dos no pueden reemplazarse entre sí debido a ciertas diferencias que tienen, como el rendimiento en el jugo y la calidad del sabor. Básicamente, los limones Meyer pueden proporcionar más jugo que los limones comunes. Además, los meyers saben 'florido' o más floral.

Meyer vs limones regulares en platos

Si uno usa un limón meyer en lugar del tipo más común de esta fruta para cualquier receta donde se necesiten limones, debe hacerse con cuidado. De lo contrario, puede haber cambios significativos en el sabor originalmente anticipado del plato. Por ejemplo, si una determinada receta requiere un limón, uno debe saber que una sola fruta de limón meyer puede producir una tazas y media de jugo. Para platos sabrosos y sabrosos, la dulzura de los meyers puede afectar el sabor general del plato cocido. Sin embargo, la dulzura natural de los limones de Meyer puede hacer que las barras de limón o los helados sean más deliciosos y deliciosos. Es necesario que alguien interesado en usar los limones Meyer en la cocina conozca sus diferencias de los tipos regulares de limones, para evitar sorpresas inesperadas en el sabor final del plato.

Resumen:

Los limones de Meyer son mucho más de color naranja que los limones regulares.

La textura de los limones Meyer también es mucho más suave y tienen una forma más similar a la esfera que los limones normales.

Cuando se trata de gustos, los limones regulares y los limones meyer también pueden ser distintivos entre sí.

Los limones Meyer generalmente tienen menos sabor dulce que los limones regulares y un sabor más débil.

Tanto los limones regulares como Meyer pueden ser beneficiosos en algunas tareas, como limpiar la casa o aumentar los sabores de los platos culinarios.