Desinfectar vs. Esterilizar
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- Maricarmen Moya
La desinfección y la esterilización son procesos de descontaminación. Mientras desinfección es el proceso de eliminar o reducir dañino microorganismos de objetos y superficies inanimadas, esterilización es el proceso de matar todo microorganismos. Ese es el principal diferencia entre esterilizar y desinfectar. La esterilización también destruye las esporas de varios organismos presentes en las superficies, en líquidos, en medicamentos o en compuestos como los medios de cultivo biológico. Tales formas "extremas" de descontaminación son necesarias durante los momentos críticos como la cirugía, o en ambientes como industrial, laboratorio o hospital. Es más práctico usar la desinfección en la vida cotidiana.
Cuadro comparativo
| Desinfectar | Esterilizar | |
|---|---|---|
| Definición | Desinfectar significa eliminar la mayoría de los microorganismos dañinos (sin incluir sus esporas) de superficies u objetos; inactivar virus. | Esterilizar medios para matar todos los microbios, ya sean dañinos o no, y sus esporas presentes en una superficie u objeto. |
| Métodos | Desinfectantes fenólicos, metales pesados, halógenos (por ejemplo, cloro), blanqueador, alcoholes, peróxido de hidrógeno, detergentes, calentamiento y pasteurización. | Calor, productos químicos, irradiación, alta presión y filtración. |
| Tipos | Desinfectantes de aire, alcoholes, aldehídos, agentes oxidantes, fenólicos. | Vapor, calentamiento, esterilización química, esterilización de radiación, filtración estéril. |
| Solicitud | La desinfección se usa principalmente para descontaminar las superficies y el aire. | La esterilización se utiliza para alimentos, medicamentos e instrumentos quirúrgicos. |
Métodos de esterilización y desinfección
La desinfección generalmente se lleva a cabo utilizando desinfectantes (productos químicos). Algunos desinfectantes pueden ser muy efectivos y tienen un espectro amplio (tienen la capacidad de destruir una amplia variedad de microorganismo), mientras que otros pueden tener un espectro estrecho, pero pueden ser fáciles de usar, no ser tóxicos o económicos.
La esterilización se puede hacer por tres métodos: físico, químico y fisioquímico. El método físico incluye calor, radiación y filtración. Los métodos químicos implican el uso de productos químicos líquidos y gaseosos. Fisioquímico es una combinación de método físico y químico.
Tipos
Desinfección
- Desinfectantes del aire: el desinfectante se dispersa como un aerosol o vapor a una concentración suficiente en el aire para hacer que el número de microorganismos infecciosos viables se reduzca significativamente. Los productos químicos utilizaron propilenglicol y trietilenglicol.
- Alcoholes - La alta concentración puede inactivarse efectivamente virus como el VIH, la hepatitis B y la hepatitis C. Los productos químicos presentes generalmente etanol o isopropanol. Es seguro y económico de usar en el entorno doméstico, el cuidado debe tenerse en torno a artículos inflamables.
- Aldehídos - son algo efectivos en esporas y hongos también. Químicos: formaldehído y glutaraldehído.
- Agentes oxidantes - Hacer que el microorganismo colapse. El cloro y el oxígeno son oxidantes fuertes, por lo que sus compuestos se usan para e.gramo. Bleach doméstico común. De hecho, es el desinfectante doméstico más rentable (solución de hipoclorito de sodio) se usa para limpiar los inodoros, desagües, superficies, piscina.
- Fenólico - Es el desinfectante más antiguo conocido para e.gramo. enjuagues bucales, Dettol. Químicos: fenol, cloroxilenol
- Compuestos de amonio cuaternario ("cursi") - Estos son desinfectantes efectivos de bajo nivel. Químicos: cloruro de benzalkonio.
- Polímero biguanido poliaminopropil biguanuro - bactericida a concentraciones muy bajas (10 mg/l)
- La luz ultravioleta de onda corta de alta intensidad se usa para desinfectar materiales suaves y opacos.
- El bicarbonato de sodio común (NAHCO3) tiene propiedades desinfectantes.
Esterilización
- Vapor - Usado en máquinas llamadas autoclaves. Los autoclavos usan vapor calentado a 121-134 ° C (250-273 ° F). Para lograr la esterilidad, se requiere un tiempo de retención de al menos 15 minutos a 121 ° C (250 ° F) o 3 minutos a 134 ° C (273 ° F). El tratamiento de autoclave inactiva todos los hongos, bacterias, virus y también esporas bacterianas. La comida a presión también es la esterilización del vapor, aunque no es tan minucioso.
- Calefacción - Bajo calefacción de flaming, incineración, hirviendo en agua, tindalización, calor seco. Estos métodos inactivan y matan microorganismos en objetos como vidrio, metales. Hervir en agua durante 15 minutos inactiva los virus y mata a la mayoría de las bacterias vegetativas. Sin embargo, no tiene ningún efecto en las esporas. La tindilización significa hervir durante 20 minutos y luego enfriarse, nuevamente volviendo y enfriándose por tres veces. Este método es más efectivo para esporular bacterias que solo hervir. El método de calor seco se puede usar en polvos y artículos que los tienen muy altos de calor.
- Esterilización química - Los productos químicos como el óxido de etileno, el ozono, el blanqueador, el glutaraldehído y el formaldehído, el ftalaldehído, el peróxido de hidrógeno, el proceso de esterilización seca, el ácido peracético y la plata se usan en grados variables. Los productos que pueden dañarse debido al calor están sujetos a la esterilización química para E.gramo. Materiales biológicos, fibra óptica, electrónica y plásticos. El gas de óxido de etileno y el gas de ozono oxidan la mayoría de la materia orgánica. Aunque las soluciones de blanqueador y glutaraldehído y formaldehído se usan como desinfectante, es mucho más concentrado en la esterilización, el elemento infectado se deja sumergido durante una larga duración para una esterilización efectiva. El proceso de esterilización seca con productos químicos es útil para esterilizar botellas de plástico aplicaciones médicas y farmacéuticas.
- Esterilización de radiación - Se utilizan vigas de electrones, rayos X, rayos gamma o partículas subatómicas para esterilizar equipos médicos desechables, como jeringas, agujas, cánulas, conjuntos IV y gabinetes de seguridad biológica entre usos.
- Filtración estéril - Los líquidos transparentes que se dañarían por el calor, la irradiación o la esterilización química pueden ser esterilizadas por filtración mecánica. La filación se realiza a través de poros que tienen un tamaño más pequeño que el organismo en cuestión y esto debe hacerse muy lentamente.
Videos
Técnicas de descontaminación de la superficie en hospitales:
Esterilización y desinfección: