Diferencia entre el té verde y la matcha

Diferencia entre el té verde y la matcha

El té verde y la matcha son productos de la industria del té. Se originan en la misma planta, el arbusto de camelia sinensis. Sin embargo, sus texturas y sabores son diferentes debido a la forma en que se producen. El té verde pasa por un período de crecimiento más largo y sus hojas se dejan al sol. Las hojas de matcha están más protegidas y se mantienen bajo cubierta de sombra para aumentar la cantidad de clorofila en las hojas. Este período de crecimiento bajo cobertura también permite que aumenten los niveles de aminoácidos de las hojas de té de matcha. El té verde se fabrica y produce como una bolsa de té, mientras que Matcha viene en forma de polvo. Cuando se elaboran y se hacen para producir té, ambos tienen una hierba como un tono para el gusto, pero Matcha tiene un sabor más rico, casi mantecoso. Por lo tanto, la diferencia está en el crecimiento, fabricación y presentación de cada producto de té.

Todo sobre té verde?

El té verde es bien conocido como un sabor de té. Es una bebida muy saludable. Contiene propiedades anti-bacterianas, así como de propiedades anti inflamatorias y anti-diabéticas, estas propiedades, junto con elementos hipocolesterolémicos, ayudan a elevar varios órganos del cuerpo. El té verde puede actuar como un desintoxicante y mejorará la digestión. La combinación de L-tamina y cafeína mejora la función del cerebro. Antixidantes en el té verde reduce el riesgo de cáncer. El té verde contiene cafeína para aumentar la tasa metabólica y la catequina que se encuentra en el té verde reduce los problemas de la piel como el acné. El té verde puede mejorar la salud dental. Las hojas de té verde se secan y se presentan en una bolsa de té por conveniencia. El té de las bolsas de té verde es asequible, pero no tan concentrado cuando finalmente se produce, como matcha.

¿Cuáles son los beneficios de beber té verde??

  • Beneficios para la salud general: el té verde contiene muchas propiedades que dan brezales para mejorar el bienestar general del cuerpo. Los contenidos anti -bacterianos y antiinflamatorios son útiles para muchas dolencias diferentes. El té verde ayuda a reducir los dolores y molestias del cuerpo y el té contiene propiedades anti mutagénica. La investigación sobre los efectos de la anti mutagénica está en curso a medida que los científicos trabajan para encontrar formas de contrarrestar los efectos de los mutágenos. Una parte importante de la investigación de Caner está vinculada a los efectos de los mutágenos. Los mutágenos causan cambios en el material genético de un organismo y encontrar compuestos anti mutagénicos en el té verde es un recurso natural valioso en el cuidado de la salud.
  • Propiedades antienvejecimiento: la catequina en el té verde actúa como un antirxidante natural y previene el daño celular. Esta propiedad lucha contra las arrugas aumentando la rotación celular y ayudando a reactivar las células de la piel moribunda. La función cognitiva y la pérdida de memoria también mejoran mediante el consumo de té verde. Las articulaciones doloridas atribuidas al envejecimiento se alivian a través del poli-fenol adicional que se encuentra en el té verde.
  • Ventajas desintoxicantes: el té verde neutraliza los efectos de los radicales libres debido al poderoso antixidante llamado galato de epigallocatequina o EGCG. El té verde ayuda al hígado desintoxicarse por dañar sustancias como el alcohol y al mismo tiempo que el té verde aumenta el sistema inmunitario. El té verde disminuye la cantidad de bacterias malas en el sistema digestivo.
  • Problemas de la piel resueltos: los polifenoles fotoprotectores que se encuentran en el té verde ayudan a prevenir el daño de la piel causado por el sol. Además, la catequina en el té verde puede reducir los problemas de la piel como el acné y los compuestos de catequina pueden reducir las imperfecciones en la piel.
  • Salud dental: el té verde puede reducir las bacterias orales y, como resultado, promover la salud de los dientes y las encías. El té verde fomenta un equilibrio saludable de falvonoides en la boca y reduce la inflamación que conduciría a una enfermedad periodontal.

Todo sobre Matcha.

Matcha también es un producto de la planta conocida como Camellia sinensis. Sin embargo, el proceso para producir matcha es diferente del proceso para cultivar té verde. Matcha requiere más sombra de cubierta para fomentar la clorofila y los niveles de aminoácidos de las hojas. Matcha tiene un rico sabor a mantequilla y las hojas están molidas en un polvo. Matcha está mucho más concentrado que el té verde. Cuando bebe matcha, consume toda la hoja, ya que se muele en polvo mientras se elabora el té verde y la bebida de té que resulta de la hoja elaborada es el té que se consume. Matcha tiene los mismos beneficios para la salud que el té verde, pero están en un polvo concentrado mucho más fuerte. Matcha tiene diez veces el valor nutricional en comparación con el té verde y hasta 137 veces la cantidad de antixidantes que el té verde. Matcha es tierra de piedra para convertirlo en un polvo con un molino de piedra tradicional. Este proceso mantiene a matcha libre de colores y saborizantes artificiales.

¿Cuáles son los beneficios de beber matcha??

  • Beneficios generales para la salud, incluidas todas las áreas que cubre el té verde:

Cualquiera que sea el té verde, Matcha puede hacerlo mejor. Matcha tiene las mismas propiedades de brindación de salud y la capacidad de impulsar un cuerpo y mente sanos. Matcha ayuda con el envejecimiento y con los problemas de la piel. Matcha mejora las habilidades cognitivas y es un agente desintoxicante y ayuda a mejorar la salud dental.

Diferencias entre el té verde y la matcha

  1. Cultivando los tés. El té verde y la matcha se originan en la misma planta, la camelia sinensis. El té verde se cultiva al sol y se recoge y se seca en hojas de té verde. Matcha se cultiva en condiciones protegidas y las tomas jóvenes frescas se usan para hacer una versión en polvo del té. Un té más poderoso y potente.
  2. Fabricación y producción de los dos tés. Las hojas de té verde se secan y se presentan en una bolsa de té. La bolsa de té está sumergida en agua en 212O F y el sabor del té se infunde en el agua y luego está listo para beber. Matcha es un polvo y se puede agregar al agua o a los batidos como una bebida saludable. Su forma en polvo lo hace mucho más concentrado. No debe hervirse porque esto destruye algunas de las propiedades en el té. El polvo de matcha permite consumir toda la hoja de té.
  3. Propiedades y beneficios para la salud. El té verde y la matcha tienen propiedades similares, la diferencia es que Matcha está mucho más concentrado y ofrece una forma más concentrada de todos los elementos beneficiosos. Diez tazas de té verde son igual a una taza de matcha.
  4. Preparación y disfrute. El té verde simplemente se prepara en una bolsa de té sumergida en agua hirviendo. El líquido del té está listo para beber como un té refrescante con o sin leche y azúcar. Matcha es más versátil y se puede agregar a otras bebidas o alimentos y es una opción de batido muy saludable. El polvo no debe alcanzar una temperatura hirviendo o alta, ya que esto destruye parte de la bondad.

Resumen:

  • El té verde y la matcha son productos de la misma planta pero cultivados y fabricados de manera diferente según el resultado deseado. Un té verde de hojas en una bolsa o una forma de polvo de un producto de té muy saludable.
  • Green EA y Matcha son opciones saludables con beneficios atribuidos a la potente galato de catequina de epigallo oxidante y otras propiedades de administración de salud.
  • Las propiedades en el té verde y la matcha ayudan con una serie de estrategias anti -envejecimiento, incluida la conciencia cognitiva, la salud de la piel y los órganos, así como para poseer la capacidad de deshacerse de los radicales libres en el cuerpo y ayudar con los problemas digestivos y la atención médica dental.
  • El té verde es generalmente más asequible y la conciencia pública de los beneficios del té verde está creciendo. Matcha es más caro y en su forma en polvo ofrece un producto más concentrado. Las personas se están volviendo más conscientes del valor de Matcha y cuán versátil es como se puede usar en otros alimentos y bebidas durante diez veces los beneficios para la salud.