Diferencia entre la comida orgánica e inorgánica

Comida orgánica vs inorgánica

En las últimas dos décadas, el mundo se ha vuelto cada vez más salud y consciente del medio ambiente. El mundo del activismo social ya no se limita a protestar en las marchas y las campañas de folletos. Hoy, los consumidores se dan cuenta de que tienen el poder de evocar el cambio votando con la herramienta más importante a su disposición, sus billeteras. Hoy, es un hecho bien conocido que si desea un ambiente más limpio y alimentos más saludables, debe elegir productos orgánicos.

Qué hace que la comida sea orgánica? En términos estrictamente científicos, las sustancias orgánicas contienen carbono, el bloque de la vida de la vida. Por esta definición, todo lo que comemos es técnicamente orgánico. Sin embargo, el lenguaje agrícola ha cambiado la definición de orgánico cuando se relaciona con los alimentos y otros consumibles. La comida inorgánica abarca todo lo que la comida orgánica no es.

Los alimentos orgánicos deben estar libres de todos los químicos sintéticos.
Esto comienza a nivel del suelo cuando un agricultor prepara su campo. No puede usar ningún fertilizante a base de petróleo o material alterado químicamente en su suelo. El estiércol y el compost son productos naturales aceptables; Miracle Gro no es.

Los productos químicos tampoco están permitidos para el control de plagas o enfermedades. Un agricultor puede tratar sus cultivos con jabón insecticida o aceite de neem, pero no puede usar aerosoles comprados en la tienda a menos que estén certificados orgánicos.

Los alimentos orgánicos no pueden alterarse genéticamente de ninguna manera.
Tradicionalmente, los cambios en las plantas y el ganado se lograron a través de técnicas de reproducción selectiva y polinización de las manos. Estas técnicas todavía están certificadas orgánicas.
Los alimentos genéticamente modificados, o los alimentos GM, han sido manipulados a nivel genético. A veces, las variedades de plantas han sido criadas para crear cepas más resistentes o sabrosas. Las semillas GM pueden ser resistentes a la sequía o tener mayores rendimientos. Los puristas sienten que la tecnología GM manipula el trabajo de la Madre Naturaleza y, por lo tanto, es inorgánico.
La comida orgánica no puede entrar en contacto con alimentos inorgánicos.

Para garantizar que los pesticidas u otros tratamientos químicos no se conquistan en productos orgánicos, se debe empaquetar y enviar por separado de los alimentos de cultivo convencionalmente.

Los defensores de los alimentos orgánicos dicen que los productos son más saludables que los productos convencionales. Menos productos químicos significan menos carcinógenos. También dicen que la comida solo sabe mejor. Al mismo tiempo, el suelo orgánico aún puede producir escorrentía, pero no es la escorrentía tóxica que dañará permanentemente la capa freática. Los animales que se alimentan exclusivamente en productos orgánicos, como pollos de gran alcance o carne de res alimentada.

Resumen:
1. Los alimentos orgánicos e inorgánicos se diferencian por sus procesos agrícolas, no por su composición química.
2. La comida orgánica es libre de productos químicos, sin GM y libre de contacto con alimentos inorgánicos, mientras que la comida inorgánica es cualquier cosa que no cumpla con esas directrices estrictas.
3. Muchos consumidores creen que los alimentos orgánicos son más saludables, saben mejor y es mejor para el medio ambiente que los alimentos inorgánicos.