Diferencia entre sushi y maki
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- Lourdes Fuentes
Sushi vs Maki
Cuando se habla de platos japoneses, no se puede perder sushi y maki, ya que son platos tradicionales de este país. Tanto el sushi como el maki han ganado mucha popularidad de que uno pueda encontrarse con este plato japonés en muchos países.
El sushi es un plato japonés hecho de arroz, y Maki es solo una variedad de sushi. El sushi es un plato de arroz adornado con pescado fermentado y otros mariscos y con sabor a vinagre. También se enrolla dentro de Nori, una hoja de algas secas y prensas.
El sushi moderno, que es popular hoy, se desarrolló en Edo (ahora Tokio). El crédito por el desarrollo de sushi va a Hanaya Yohei, y se llamaba Edomae Zushi como el pez que se usó provino de Edomae (Bahía de Tokio).
El sushi es muy fácil de preparar. El arroz de sushi es el ingrediente principal del sushi. Este arroz japonés tiene granos cortos y también pegajoso cuando se cocina. Como se dijo anteriormente, el pescado fermentado u otros mariscos se usa como ingredientes y rellenos. El vinagre también se usa para darle un sabor al plato.
La preparación de Maki es casi la misma que la de sushi, pero la diferencia es que se prepara envolviendo la preparación en Nori (una pieza cilíndrica) usando makisu o estera de bambú. Además de rodarlo en Nori, Maki también se puede preparar envolviéndolo en una tortilla espesa, perejil, pepino o papel de soja. Maki, que también se puede llamar sushi Rolled, se puede cortar en siete a nueve piezas.
Maki y sushi vienen en varios tipos. Futomaki y Hosomaki son algunos de los tipos de maki populares. Nigirizushi, Gunkanmaki, Temarizushi, Oshizushi, Inarizushi, Chirashizushi y Narezushi son algunos de los platos de sushi populares.
Resumen:
1.El sushi es un plato japonés hecho de arroz. Maki es un tipo de sushi que también se puede llamar Sushi Rolled.
2.El sushi es un plato de arroz adornado con pescado fermentado y otros mariscos y con sabor a vinagre.
3.La preparación de Maki es casi la misma que la de sushi, pero la diferencia es que se prepara envolviendo la preparación en Nori (una pieza cilíndrica) usando makisu o estera de bambú.
4.Maki también se puede preparar envolviéndolo en una tortilla gruesa, perejil, pepino o papel de soja.
5.Futomaki y Hosomaki son algunos de los tipos populares de platos maki. Nigirizushi, Gunkanmaki, Temarizushi, Oshizushi, Inarizushi, Chirashizushi y Narezushi son algunos de los platos de sushi populares.
6.Maki, que también se puede llamar sushi Rolled, se puede cortar en siete a nueve piezas.